Formele din silicon pentru înghețată sunt de obicei realizate din silicon alimentar cu următoarele proprietăți:
1. Rezistență la temperaturi ridicate: Formele de silicon pentru înghețată pot rezista la temperaturi ridicate, în general pot rezista la temperaturi de până la 230 ° C și sunt foarte convenabile de utilizat.
2. Rezistenta la frig: Formele din silicon pentru inghetata au si rezistenta la frig, pot rezista la temperaturi scazute de pana la -40°C si pot fi refrigerate sau congelate in frigidere sau congelatoare.